Подготовьте заранее все необходимые продукты, инструменты и посуду. Кексы с клубникой выпекаются в небольших формочках. Они могут быть из нержавейки, специальной бумаги и силикона. При необходимости смазывайте формочки сливочным маслом и присыпайте мукой.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 260 г
- Сметана – 80 г
- Сливочное масло – 60 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Клубника – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте со сметаной, сахаром и ванилином.
Добавьте мягкое масло и перемешайте.
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и еще раз перемешайте.
Клубнику нарежьте небольшими кусочками.
Всыпьте ягоды в основную заготовку и снова перемешайте.
Разложите тесто по формочкам, заполняя их лишь на две трети.
Выпекайте 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев