Соусы 24.05.2023

Кетчуп из крыжовника

45 мин.
4 порции
Кетчуп из крыжовника
Natallya_ph, stock.adobe.com
4.8 (197)

Существует множество вариаций кетчупа, от классического томатного до острых, сладких, чесночных и десятков других рецептов. Так что кетчуп из крыжовника – не такая уж и диковинка. К тому же, в сезон ягод он очень доступен. Прекрасный выбор к мясу!

Калорийность

68 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 16 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Проварите крыжовник в кипятке пару минут, откиньте на дуршлаг и перетрите через сито.

  2. Добавьте измельченный чеснок, зелень, соль и сахар.

  3. Проварите кетчуп полчаса на слабом огне.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев