Чтобы сделать классический домашний кетчуп из помидоров более пикантным и выразительным, я добавляю в него чеснок. Такое просто решение работает лучше самых причудливых смесей специй. Рассказываю, как все правильно приготовить.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите помидоры, нарежьте все овощии и чеснок.
-
Измельчите все вместе блендером.
-
Доведите до кипения и проварите 20 минут.
-
Добавьте сахар, соль и специи по вкусу.
-
Проварите еще 15 минут. За 5 минут до конца влейте уксус.
-
Закатайте кетчуп в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
