В зависимости от того, что вы еще добавите к помидорам, домашний кетчуп всегда получается очень разнообразным. Например, вот такой рецепт с луком без преувеличения гениальный в своей простоте. Рассказываю подробно и со всеми нюансами, как его правильно приготовить!
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте лук и помидоры. Обжарьте в масле около 15 минут.
-
Добавьте чеснок и острый перец. Жарьте еще пару минут.
-
Измельчите массу блендером и перетрите через сито.
-
Добавьте соль, сахар и специи, и уварите кетчуп 10 минут на слабом огне.
-
Влейте уксус и закатайте его в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
