Даже самый вкусный магазинный кетчуп никогда не сравнится с домашним. В этом случае вы всегда точно знаете, из чего он приготовлен и что в него добавили. Например, это могут быть помидоры с яблоками и сливами. И заодно можете легко отрегулировать вкус специями.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 24 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите помидоры и яблоки от кожицы, удалите из яблок серединки, а из сливы - косточки, и очистите лук.
-
Пропустите все через мясорубку.
-
Добавьте сахар и соль, и варите кетчуп на слабом огне час под крышкой, а потом час - без крышки.
-
За 5 минут до конца добавьте перец и уксус.
-
Закатайте кетчуп в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
