Кетчуп из слив и помидоров на зиму

1 ч. 5 мин.
26 порций
Кетчуп из слив и помидоров на зиму
Maryna, stock.adobe.com
4.8 (203)

Попробуйте приготовить кетчуп из слив и помидоров. Его можно подавать к мясным, картофельным и рыбным блюдам. Открывать баночку с соусом можно не раньше, чем через 1 месяц. За это время все ингредиенты соединятся и вкус станет идеальным!

Калорийность

80 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 19 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Помидоры очистите от кожуры и нарежьте.

  2. Сливы разрежьте пополам и удалите косточки.

  3. Лук и чеснок очистите от шелухи, измельчите.

  4. Все заготовки пропустите через мясорубку и смешайте.

  5. Добавьте сахар и варите 40 минут на медленном огне.

  6. Всыпьте специи, соль и томите еще 10-15 минут.

  7. Влейте уксус, перемешайте и разложите в подготовленные банки. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев