Настоящая находка для приверженцев низкоуглеводного питания. Кето хлеб из кокосовой муки удивляет не только аппетитным ароматом, но и чудесным вкусом. Кусочек такой выпечки заряжает энергией и надолго избавляет от голода. Идеально для полезного перекуса!
Калорийность
248 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 20 г, У: 7 г).
Ингредиенты
- Кокосовая мука – 50 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Яичные желтки – 1 штука
- Псиллиум – 10 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Кокосовое масло – 40 г
- Яблочный уксус – 1 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода (теплая) – 140 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте псиллиум 50 мл теплой воды и уберите в сторону на 15 минут.
-
В миске смешайте кокосовую муку, соль и разрыхлитель.
-
Добавьте заготовку из псиллиума, растопленное масло, яйца, желток, уксус и оставшуюся воду. Перемешайте ложкой до однородной консистенции.
-
Выложите жидкое тесто в подготовленную форму и разровняйте. Выпекайте кето хлеб из кокосовой муки 30-35 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
