Кето диета хороша тем, что современное разнообразие продуктов позволяет легко адаптировать под нее почти любые рецепты. И за счет этого можно практически не ограничивать себя в любимых блюдах, как в простых, так и в сложных. Сегодня предлагаю приготовить кето омлет!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сливочное масло – 30 г
- Лук – 1 штука
- Шампиньоны – 100 г
- Сыр – 30 г
- Зелень – 10 г
- Специи и приправы – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте лук и шампиньоны. Обжарьте в сливочном масле до готовности.
-
Взбейте яйца со специями и залейте грибы.
-
Когда омлет схватится, посыпьте его тертым сыром и рубленой зеленью.
-
Доведите до готовности под крышкой.
Вам понравился рецепт?
Готовила на среднем огне под крышкой минут 5, дольше не нужно, иначе яйца становятся резиновыми. Огонь лучше убавить сразу после заливки яиц.