Даже если вы придерживаетесь кето-диеты, вы все еще можете не отказывать себе в любимых блюдах. В том числе в мягких и воздушных венских вафлях, которые хороши к чаю просто так или с разными добавками. Ловите проверенный адаптированный рецепт!
Калорийность
421 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 37 г, У: 7 г).
Ингредиенты
- Миндальная мука – 150 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Заменитель сахара (жидкая стевия) – 4 г
- Кокосовое масло – 40 г
- Ванилин – 2 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Растопите кокосовое масло.
-
Смешайте вместе все ингредиенты до однородности.
-
Выпекайте вафли в вафельнице примерно по 5 минут.
Вам понравился рецепт?
Готовила по этому рецепту, вафли получились суховатые, в следующий раз добавлю немного молока в тесто. В целом ничего, простой вариант для кето.