Соусы 31.08.2026

Кисло-сладкий соус из абрикосов

25 мин.
4 порции
Кисло-сладкий соус из абрикосов
stock.adobe.com
4.6 (362)

Один из самых оригинальных способов приготовить кисло-сладкий соус – это сделать его на основе абрикосов. Я долго экспериментировала с этим рецептом, пока не получила результат, который меня действительно радует. И теперь делюсь им с вами.

Калорийность

93 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 19 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Удалите из абрикосов косточки, мелко нарежьте половинки, добавьте 100 мл воды и проварите до мягкости.

  2. Измельчите массу блендерм и перетрите через сито.

  3. Добавьте измельченный чили, чеснок и остальные ингредиенты по вкусу.

  4. Проварите соус еще 10 минут.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев