Закуски 22.12.2022

Классический гуакамоле с авокадо, помидорами и чесноком

15 мин.
2 порции
Классический гуакамоле с авокадо, помидорами и чесноком
Vaaseenaa, stock.adobe.com
4.8 (254)

Одна из самых классических добавок к гуакамоле – это помидоры. Советую подобрать спелый и мясистый овощ, чтобы у него был яркий вкус, и при этом он не был слишком водянистым. Конечно же, еще понадобится само авокадо и чеснок для аромата и пикантности.

Ингредиенты

  • Авокадо 1 штука
  • Помидоры (маленькие) – 1 штука
  • Лук фиолетовый 0.5 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень 4 веточки
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Специи и приправы 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите авокадо и разомните вилкой с оливковым маслом. Можете добавить лимонный сок.

  2. Мелко нарежьте все остальные ингредиенты и смешайте с авокадо.

  3. В конце добавьте в гуакамоле специи по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев