Классический гуакамоле готовят в ступке, перетирая авокадо, лук и чеснок в однородную массу. Но я готовлю гуакамоле без лука в блендере. Это очень экономит время, и его потом едят даже дети. Делюсь своим рецептом!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления гуакамоле я беру спелые авокадо. Помойте его и отделите косточку и кожуру.
Почистите чеснок. Отправьте чеснок и авокадо в блендер и взбейте их до массы похожей на пюре.
Добавьте сок одного лимона, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте и используйте как основу под бутерброды.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев