Красивый и вкусный десерт без труда сможет приготовить любой желающий. Классический торт Зебра обязательно украшается шоколадной глазурью. Дополнительно можно использовать ягоды, фрукты, орехи или шоколадную крошку.
Калорийность
382 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 22 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мягкое масло разотрите с сахаром до бела.
-
Добавьте яйца, кефир и хорошенько взбейте миксером.
-
Всыпьте муку, ванилин, разрыхлитель и перемешайте до однородной консистенции.
-
Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао и перемешайте.
-
В центр смазанной разъемной формы выложите 3 ст.л. белого теста, а затем столько же темного. Повторяйте так до тех пор, пока не закончатся заготовки.
-
Выпекайте 30-35 минут в духовке, предварительно прогретой до 180 градусов.
-
Готовый корж остудите, достаньте из формы и разрежьте поперек на две части.
-
Шоколад поломайте, смешайте с водой и растопите на водяной бане.
-
Добавьте сливочное масло, перемешайте и через 1 минуту снимите с огня. Глазурь должна получиться однородной.
-
Выложите остывший корж на тарелку, сверху полейте теплой шоколадной глазурью.
