Заготовки на зиму 14.03.2023

Клюква с апельсином на зиму

1 ч. 30 мин.
4 порции
Клюква с апельсином на зиму
Horia, stock.adobe.com
4.5 (205)

Самые вкусные заготовки из клюквы получаются, если добавить туда немного апельсинов. Хочу поделиться своим любимым рецептом, от которого в восторге мои домашние. Уверена, вам он тоже придется по вкусу!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите мякоть апельсинов от кожуры и пленок, нарежьте, засыпьте половиной сахара и оставьте на ночь.

  2. Добавьте 150 мл воды, доведите до кипения, проварите 5 минут и снимите с огня.

  3. Дайте апельсинам остыть и проварите еще 5 минут. И еще раз.

  4. Измельчите клюкву блендером с оставшимся сахаром и водой.

  5. Смешайте с апельсиновой массой и проварите все вместе еще 20 минут.

  6. Закатайте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Морс из клюквы на зиму
Морс из клюквы на зиму

Моченая клюква на зиму
Моченая клюква на зиму

Клюква в сиропе на зиму
Клюква в сиропе на зиму

Клюквенный компот на зиму
Клюквенный компот на зиму

Компот из абрикосов и винограда на зиму
Компот из абрикосов и винограда на зиму