Классический и самый простой домашний торт – это бисквит, пропитанный кремом. При этом пространство для экспериментов с кремом просто безгранично. Сливочный, шоколадный, ягодный, фруктовый, заварной, белковый – какой угодно. В этот раз предлагаю приготовить кофейный!
Ингредиенты
- Сахарная пудра – 150 г
- Сливочное масло – 50 г
- Растворимый кофе – 1 ч.л.
- Вода (кипяток) – 1-1.5 ст.л.
- Какао – 1 ст.л.
- Ванилин – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Растворите кофе в кипятке и остудите.
Смешайте просеянное какао, ваналин и сахарную пудру.
Взбейте мягкое масло миксером до пышности.
Продолжая взбивать, добавьте сухие ингредиенты.
Влейте кофе и взбейте крем еще минуту до однородности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев