Десерты 18.08.2022

Кокосовый чизкейк

2 ч. 0 мин.
4 порции
Кокосовый чизкейк
Vladislav Noseek, stock.adobe.com
4.8 (257)

Любители кокосовых десертов будут в восторге от такого чизкейка! Сложно найти более нежное, вкусное и просто красивое угощение к чаю. Рассказываю, как его правильно приготовить, чтобы сохранить ту самую однородную текстуру.

Калорийность

330 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 22 г, У: 23 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите в блендере печенье, половину кокосовой стружки и масло, и утрамбуйте основу в форму.

  2. Выпекайте ее 10 минут при 180 градусах в духовке.

  3. Взбейте творог с яйцами, добавьте все остальные ингредиенты и снова взбейте до однородности.

  4. Выложите массу на основу и выпекайте чизкейк в духовке 70-80 минут при 150 градусах.

  5. Дайте ему немного остыть в выключенной приоткрытой духовке.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев