Если вы предпочитаете чизкейки без выпечки, ловите в копилку кокосовый десерт. Но учтите, что придется сильно запастись терпением, чтобы дать ему настояться и не начать пробовать угощение раньше времени. Но оно того точно стоит!
Ингредиенты
- Печенье – 200 г
- Сливочное масло – 100 г
- Маскарпоне – 250 г
- Сливки (33%) – 150 г
- Сахарная пудра – 50 г
- Кокосовая стружка – 30 г
- Кокосовая мука – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите печенье с маслом и выложите в форму основу.
-
Взбейте маскарпоне с сахарной пудрой и отдельно взбейте до пиков сливки.
-
Соедините обе массы и добавьте кокосовую муку и стружку.
-
Перемешайте и выложите все на основу.
-
Отправьте чизкейк на ночь в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
