Компот без мякоти на зиму

45 мин.
4 порции
Компот без мякоти на зиму
qwartm, stock.adobe.com
4.8 (163)

Обычно чтобы приготовить компот на зиму, в банки закатывают свежие фрукты или ягоды. Но можно ли сделать просто напиток, без мякоти и чего-либо лишнего? Можно, и в этом рецепте я расскажу, как его приготовить и что нужно учесть.

Калорийность

28 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте яблоки, вымойте ягоды, добавьте сахар и специи, и залейте водой.

  2. Доведите компот до кипения и варите минут 15 до желаемой насыщенности. Добавьте мед и лимонную кислоту.

  3. Процедите компот в стерилизованные банки.

  4. Простерилизуйте их еще 10-15 минут в кастрюле с водой и закатайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев