Этот компот из алычи и яблок – мой любимый напиток зимой. Я обычно использую небольшие и немного недозревшие плоды алычи, которые придают напитку кислую нотку. И в противовес – сладкие сорта яблок. Такой компот отлично согревает в холодные зимние вечера.
Ингредиенты
- Алыча – 300 г
- Яблоки – 1-2 штуки
- Сахар – 230 г
- Вода – 2.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте яблоки дольками и выложите в чистую банку с алычой.
Залейте кипятком и оставьте на 15 минут под крышкой.
Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и снова вскипятите.
Залейте сироп в банку и закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев