Среди оригинальных заготовок компотов хотелось бы отдельно отметить вот такой вариант из груш и винограда. Не самое распространенное и очевидное сочетание, но оно стоит каждой потраченной минуты времени. Попробуйте – и вы не пожалеете.
Ингредиенты
- Груша – 400 г
- Виноград – 300 г
- Сахар – 350 г
- Вода – 2-3 л
- Лимонная кислота – 2-3 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грушу кубиком, переберите виноград и разложите по чистым банкам.
-
Залейте кипятком и оставьте на 15 минут.
-
Слейте эту воду, снова вскипятите ее с сахаром, добавьте лимонную кислоту и залейте обратно.
-
Закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
