Черника – очень деликатная ягода, поэтому компоты из нее варят не часто. Обычно она идет в варенье или в заморозку. Но все-таки каждый год я не могу отказать себе в этом чудесном кусочке лета посреди зимы. Клубника и черника – лучшее напоминание и теплых деньках.
Калорийность
52 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 13 г).
Ингредиенты
- Клубника – 500 г
- Черника – 400 г
- Сахар – 350 г
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
- Вода – 2.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымойте ягоду, уберите хвостики и мусор, и выложите в стерильные банки.
-
Засыпьте сахаром и лимонной кислотой.
-
Залейте кипятком и простерилизуйте банки в кастрюле еще 10-15 минут.
-
Закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
