Из яркой ароматной черники лучше всего получаются густые заготовки, потому что она легко разваривается. Например, повидло по этому рецепту точно не оставит равнодушных среди детей и взрослых. Пару ложек к чаю или завтраку поднимут настроение надолго.
Ингредиенты
- Черника – 2.5 кг
- Сахар – 1.2 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите чернику и проварите около 5 минут после кипения.
-
Перетрите ее через сито или взбейте блендером.
-
Добавьте сахар, перемешайте заготовку и варите на минимальном огне 1-1.5 часа до густоты.
-
Закатайте повидло в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
