Компот из черники на зиму
![Компот из черники на зиму без стерилизации Компот из черники на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53598-472x315.jpg)
Вкусную чернику лучше всего есть свежей, но также полезной будет и консервация из нее. Попробуйте сварить на зиму компот из черники без стерилизации. Минимальная термообработка сохраняет большое количество витаминов и микроэлементов.
![Компот ассорти из ягод на зиму Компот ассорти из ягод на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67135-472x315.jpg)
Самые вкусные компоты на зиму получаются из ассорти ягод. Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом, который особенно понравится дачникам. В него идет все, что удалось собрать в момент приготовления. Беспроигрышный во всех смыслах вариант.
![Компот из ежевики, клубники и черники на зиму Компот из ежевики, клубники и черники на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-44286-472x315.jpg)
Есть два основных варианта, что приготовить из микса разных ягод на зиму. Можно сварить варенье или закатать в банки компот. В этот раз предлагаю остановиться на втором решении, и рассказываю, как это сделать правильно. Для примера возьмем клубнику, ежевику и чернику.
![Компот из клубники и черники на зиму Компот из клубники и черники на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-44226-472x315.jpg)
Черника – очень деликатная ягода, поэтому компоты из нее варят не часто. Обычно она идет в варенье или в заморозку. Но все-таки каждый год я не могу отказать себе в этом чудесном кусочке лета посреди зимы. Клубника и черника – лучшее напоминание и теплых деньках.
![Ягодный компот на зиму Ягодный компот на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45664-472x315.jpg)
Из ягод на зиму можно приготовить не только варенье, но и отменный компот. Конечно, тут нужно действовать осторожно, потому что это деликатный ингредиент, который легко разваривается. Рассказываю подробнее!
![Компот из черники на зиму Компот из черники на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63541-472x315.jpg)
Черника оказывает целый спектр полезных воздействий на организм человека. Ее рекомендуют есть в свежем виде, сушить, морозить и консервировать. Я знаю, как быстро и просто сварить вкусный компот из черники на зиму. Делюсь рецептом с вами.