Черника – очень деликатная ягода, поэтому компоты из нее варят не часто. Обычно она идет в варенье или в заморозку. Но все-таки каждый год я не могу отказать себе в этом чудесном кусочке лета посреди зимы. Клубника и черника – лучшее напоминание и теплых деньках.
Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте ягоду, уберите хвостики и мусор, и выложите в стерильные банки.
Засыпьте сахаром и лимонной кислотой.
Залейте кипятком и простерилизуйте банки в кастрюле еще 10-15 минут.
Закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев