Если вы тоже любите закатывать персиковые и другие компоты на зиму в высоких банках-бутылках, то точно знаете, как неудобно их стерилизовать. Это же нужно найти кастрюлю подходящей высоты. Или же воспользоваться этим рецептом, и обойтись без стерилизации.
Ингредиенты
- Персики – 1 кг
- Вода – 5 л
- Сахар – 250 г
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте персики, нарежьте дольками и выложите в стерильные банки.
Залейте их кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут.
Слейте воду, добавьте в нее сахар и снова вскипятите.
Всыпьте в банки лимонную кислоту, залейте сиропом и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Заготовки на зиму
29.11.2022
Компот из зизифуса на зиму
Заготовки на зиму
29.11.2022
Сок из черной бузины на зиму
Заготовки на зиму
29.11.2022
Джем из боярышника без косточек
Заготовки на зиму
29.11.2022
Сок из шиповника на зиму
