Заготовки на зиму
22.04.2023
Компот из сливы с косточками на зиму без стерилизации
20 мин.
40 порций
А вы знали, что в консервированном компоте из сливы сохраняется множество полезных веществ. Напиток назначают для укрепления иммунитета, при плохом пищеварении и для быстрого восстановления сил. Вам непременно надо запастись этим компотом на зиму.
Ингредиенты
- Сливы – 3 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
- Вода (фильтрованная) – 10 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сливы промойте и сложите в подготовленные банки.
-
Залейте до верха крутым кипятком и оставьте прогреваться на 30 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, лимонную кислоту и прокипятите 2 минуты.
-
Разлейте сироп по банкам, закатайте и укутайте на сутки толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
