По традиции заготовки на зиму делают из вишни, потому что она лучше подходит для консервации. По крайней мере, так считали наши мамы и бабушки. Но почему бы не нарушить привычный уклад? Компот из микса вишни и черешни – с одной стороны такой знакомый, а с другой – довольно оригинальный.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымойте вишню и черешню, уберите черешки и выложите в банки.
-
Вскипятите воду с сахаром, и залейте сиропом ягоды.
-
Оставьте под крышками на 10-15 минут.
-
Слейте сироп, снова вскипятите и добавьте лимонную кислоту.
-
Залейте сироп обратно и закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
