Если совсем уж не хочется обрывать с вишни ножки и удалять косточки, компот на зиму можно закатать прямо в таком виде. Тут главное очень хорошо промыть ягоду, но это не составит труда. А об остальных особенностях процесса расскажу дальше.
Ингредиенты
- Вишня – 400 г
- Сахар – 200 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Вода – 2.5-3 л
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно вымойте вишню и выложите в стерильную банку.
Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
Слейте эту воду и снова вскипятите.
Засыпьте вишню сахаром и влейте эту воду. Оставьте еще на 10 минут и снова слейте.
Опять вскипятите сироп, добавьте лимонный сок, залейте вишню и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев