Компот из яблок и ежевики на зиму

20 мин.
16 порций
Компот из яблок и ежевики на зиму
Anzhela, stock.adobe.com
0

Предлагаю вам попробовать замечательный рецепт компота из яблок и ежевики. Он получается красивым, в меру сладким и очень ароматным. Не режьте фрукты слишком мелко, иначе под воздействием кипятка они могут потерять форму.

Ингредиенты

  • Яблоки 500 г
  • Ежевика 200 г
  • Лимонная кислота 0,5 ч.л.
  • Сахар 250 г
  • Вода 4 л

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки нарежьте четвертинками и очистите от семян.

Сложите в банки ежевику и кусочки яблок. Старайтесь занимать не больше половины от общего объема.

Влейте крутой кипяток, прикройте крышками и оставьте на 30 минут.

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, лимонную кислоту и снова доведите до кипения.

Залейте кипящий сироп в банки, закатайте и укутайте толстым полотенцем.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев