Яблоки с грушами отлично сочетаются в любых зимних заготовках. У них примерно одна плотность, так что тут не будет проблемы, когда часть фруктов остается твердой, а часть – совсем разваривается. Дальше расскажу подробнее.
Ингредиенты
- Яблоки – 600 г
- Груша – 600 г
- Сахар – 1.5 стакана
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Вода – 1.5-2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите фрукты от кожицы и серединок, нарежьте кусочками и разложите в стерильные банки.
-
Залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
-
Слейте воду, снова вскипятите и залейте фрукты еще на 10 минут.
-
Опять слейте и вскипятите воду, добавьте в нее сахар и лимонный сок, и перемешайте.
-
Опять залейте фрукты и закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
