Все виды черничного варенья уже давно перепробованы? Тогда предлагаю в этот раз приготовить из черники вот такой прекрасный конфитюр. Я пробовала несколько разных рецептов, и поделюсь с вами самым простым и удачным.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите чернику в блендере и перетрите через сито.
-
Доведите ее до кипения.
-
Смешайте сахар, агар и лимонную кислоту. Добавьте в чернику.
-
Проварите конфитюр до растворения сахара и потом еще 5 минут.
-
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
