Конфитюр из черники

30 мин.
2 порции
Конфитюр из черники
Svetlana Kolpakova, stock.adobe.com
4.7 (283)

Все виды черничного варенья уже давно перепробованы? Тогда предлагаю в этот раз приготовить из черники вот такой прекрасный конфитюр. Я пробовала несколько разных рецептов, и поделюсь с вами самым простым и удачным.

Калорийность

213 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 50 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите чернику в блендере и перетрите через сито.

  2. Доведите ее до кипения.

  3. Смешайте сахар, агар и лимонную кислоту. Добавьте в чернику.

  4. Проварите конфитюр до растворения сахара и потом еще 5 минут.

  5. Закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев