Чтобы конфитюр из груши не был слишком сладким, а еще лучше сохранил цвет, я добавляю в него немного лимонной кислоты. Минимум усилий, и вот любимое лакомство уже играет новыми вкусовыми красками. Кроме того, лимонная кислота всегда способствует сохранности заготовок.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите груши и пропустите через мясорубку.
-
Добавьте сахар и доведите до кипения.
-
Добавьте специи и варите конфитюр 20-30 минут на слабом огне.
-
Добавьте лимонную кислоту, проварите еще минуту и разложите конфитюр по чистым сухим банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
