Вы любите консервированные салаты? Я просто обожаю консервированную рыбу с овощами. Во-первых - это просто. Открыл баночку, высыпал в тарелку и ешь. Во-вторых, это очень вкусно, ведь ты готовишь это самостоятельно, добавляя все приправы по своему вкусу.
Калорийность
142 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 10 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Все овощи предварительно промойте и очистите от кожуры. Томаты перекрутите через мясорубку. Остальные овощи нарежьте соломкой.
-
Скумбрию хорошо промойте и отварите. Дайте остыть и отделите от косточек.
-
Перемешайте овощи с томатной массой и поставьте вариться на средний огонь. Варите полчаса до готовности овощей, потом добавьте рыбу, соль, сахар, уксус и специи по вкусу. Варите еще 30 минут.
-
Горячий салат разлейте по сухим стерилизованным банкам. Закатайте и отправьте хранить в темное прохладное место.
