Большинство рецептов консервированной стручковой фасоли долгие и утомительные. Но у меня есть секрет, который поможет вам значительно ускорить процесс! Тот самый тайный ингредиент вы можете приобрести в любой аптеке - это всего лишь аспирин!
Ингредиенты
- Стручковая фасоль – 2.5 кг
- Чеснок – 4 зубчика
- Укроп – 4 зонтика
- Аспирин – 4 таблетки
- Соль – по вкусу
- Черный перец (горошком) – 4 шутки
- Гвоздика – 4 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Хорошенько промойте фасоль и срежьте жесткие кончики.
Проварите стручки в кипящей соленой воде около 15 минут, пока они не станут мягче.
Тем временем простерилизуйте банки любым удобным способом. Например, я заливаю их кипятком на 10-15 минут.
На дно каждой банки положите по полтаблетки аспирина.
Сверху уложите фасоль, чеснок, укроп и специи, но не утрамбовывайте слишком сильно.
Залейте стручки отваром, в котором они варились, и добавьте еще по полтаблетки.
Закатайте банки со стручковой фасолью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Заготовки на зиму
22.01.2022
Заготовка из шпината на зиму
Заготовки на зиму
22.01.2022
Моченый терн на зиму
Заготовки на зиму
22.01.2022
Зеленый лук на зиму
Заготовки на зиму
22.01.2022
Щавель на зиму с солью
