Чаще всего в домашних условиях в банки закатывают шампиньоны. Ну просто потому, что они привычнее. Но те же вешенки не менее распространены и доступны. Так почему бы не поэкспериментировать еще и с ними? Рассказываю подробнее!
Калорийность
64 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 4 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте вешенки и чеснок, смешайте и оставьте на 15 минут.
-
Вскипятите воду, добавьте соль и сахар, проварите до растворения и влейте уксус.
-
Выложите в рассол грибы и варите еще полчаса после кипения под крышкой.
-
Разложите их в стерильные банки, влейте в каждую по ложке масла и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
