Вместо сухариков и рыбы приготовьте к пиву королевские креветки. Покупать их лучше в охлажденном виде, но подойдут и качественно замороженные морепродукты. Рекомендую жарить их, выкладывая на сковородку небольшими партиями.
Ингредиенты
- Креветки (королевские) – 500 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 50 г
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки выложите на дуршлаг и промойте холодной водой.
Выложите на бумажное полотенцем и хорошенько промокните.
Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте оливковое масло и прованские травы.
Выложите королевские креветки и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Добавьте соевый соус, соль и пропущенный через пресс чеснок. Продолжайте жарить все вместе еще 4 минуты.
Готовые королевские креветки выложите на тарелку и подавайте к пиву с кусочками лимона.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев