Несмотря на разнообразие способов, которыми можно приготовить тигровые креветки, мне больше всего нравится самый простой вариант в кляре. Я пробовала разные рецепты, потому что важно найти кляр, который не заглушает вкус морепродуктов. И вот самый удачный из них!
Пошаговый рецепт приготовления
Разморозьте креветок, ошпарьте кипятком и очистите.
Смешайте из воды, муки и специй густой однородный кляр. Можете менять пропорции ингредиентов для удобной консистенции на свой вкус.
Обмакните креветок в кляр и жарьте на сковороде примерно по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистости.
Выложите креветок на бумажные полотенца.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев