Классическая котлета по-киевски делается со сливочным маслом. Но будет еще вкуснее, если добавить в нее сыр. Принцип приготовления при этом остается тем же. А чтобы все точно получилось, я подробно описала каждый шаг дальше в рецепте. Надеюсь, вам понравится!
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Сливочное масло – 50 г
- Сыр – 30 г
- Панировочные сухари – 4 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйца куриные – 1 штука
- Укроп – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте рубленый укроп, чеснок, мягкое масло и тертый сыр. Приправьте по вкусу.
-
Сверните эту массу в колбаску, заверните в пленку и уберите в морозилку.
-
Разрежьте каждое филе на 2 части вдоль, отбейте и приправьте.
-
Разрежьте масляную колбаску на 4 кусочка и заверните каждый в филе.
-
Обмакните котлеты во взбитое яйцо и потом - в сухари.
-
Выпекайте в духовке час при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
