Котлеты из овощей получаются ничуть не хуже, чем из мяса. Например, мне очень нравятся вот такие котлеты из брокколи. Их неожиданным преимуществом оказалось еще и то, что они понравились даже детям. А еще они эффектно выглядят и в них мало калорий.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Приварите соцветия брокколи 5-7 минут в кипящей воде.
Измельчите и обжарьте до мягкости лук и морковь.
Измельчите овощи в блендере, добавьте тертый сыр и оставшиеся ингредиенты.
Выкладывайте котлеты на сковородку ложкой и обжарьте с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев