Овощные котлеты – это отдельное удовольствие. К тому же, они еще и невероятно разнообразны, потому что их можно приготовить из любых овощей. Например, мало кого оставят равнодушным котлеты из цветной капусты. Ловите отличный рецепт для всей семьи!
Ингредиенты
- Цветная капуста – 1 кг
- Зелень – 0.5 пучка
- Мука – 80 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Приварите соцветия цветной капусты 5-7 минут в кипящей воде.
Измельчите в блендере.
Добавьте рубленую зелень и остальные ингредиенты.
Перемешайте фарш и выложите на сковородку.
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев