Для этого крабового салат предлагаю замариновать лук по классической схеме – в воде с сахаром и уксусом. Так он останется хрустящим, но потеряет свой резкий запах и часть остроты. По желанию можете воспользоваться любым другим маринадом по вкусу.
Ингредиенты
- Крабовые палочки – 250 г
- Салат латук – 1 пучок
- Кукуруза – 150 г
- Лук – 2 штуки
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Яблочный уксус – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте лук кольцами, залейте горячей водой и добавьте уксус, соль и сахар. Оставьте на 10 минут.
-
Крупно нарежьте крабовые палочки и произвольно измельчите латук.
-
Дайте стечь луковым кольцам и отправьте в салат.
-
Туда же добавьте кукурузу и сбрызните лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
