Крыжовник с бананом на зиму

20 мин.
6 порций
Крыжовник с бананом на зиму
stock.adobe.com
4.6 (373)

Надоели старые рецепты? Попробуйте необычное сочетание крыжовника с бананом. Консистенция варенья позволяет использовать его в качестве начинки для выпечки. При желании массу можно протереть через сито, чтобы удалить кожуру и семена.

Калорийность

213 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 50 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крыжовник переберите, очистите от сухих хвостиков и тщательно промойте.

  2. Бананы очистите от кожуры, нарежьте или поломайте небольшими кусочками.

  3. Поместите ягоды и кусочки бананов в кастрюлю.

  4. Всыпьте половину сахара и на медленном огне прокипятите 2 минуты.

  5. Измельчите массу погружным блендером и добавьте оставшийся сахар.

  6. Проварите 10 минут, разложите в подготовленные банки и закатайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев