Очень простой, но очень интересный и необычный вариант кексов – кексы на кукурузной муке вместо обычной пшеничной. Рассказываю, как их правильно приготовить и какие пропорции ингредиентов вам понадобятся!
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Сахар – 100 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 50 г
- Кефир – 5 ст.л.
- Кукурузная мука – 150 г
- Мука – 40 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте творог с яйцами до однородности. Добавьте размяченное масло и кефир, и снова перемешайте.
-
Смешайте все сухие ингредиенты и постепенно введите в тесто.
-
Выложите его в формочки и выпекайте кексы около 25 минут в духовке при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
