Соусы 07.08.2026

Кунжутный соус

15 мин.
4 порции
Кунжутный соус
stock.adobe.com
4.7 (1006)

Рецепт не сложный, но его можно упростить еще больше, используя готовую пасту из кунжута. Приправа часто встречается в азиатской кухне. Ее добавляют в маринады, салаты и бутерброды. А еще кунжутный соус частенько подают в качестве дипа к запеченным овощам.

Калорийность

373 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 33 г, У: 12 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

  2. Остудите, всыпьте в чашу блендера и измельчите.

  3. Добавьте масло, лимонный сок, соевый соус, мед, молотый перец, соль и включите блендер на 2 минуты.

  4. Влейте воду и хорошенько перемешайте. На этом этапе регулируется густота соуса.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев