Котлеты для бургеров готовятся немного иначе, чем обычные. В первую очередь, им нужна другая форма. Да и в целом есть еще несколько нюансов. Но я расскажу, как все правильно сделать, чтобы больше вообще не пришлось специально ходить в бургерные.
Ингредиенты
- Куриный фарш – 500 г
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите лук и смешайте все ингредиенты.
По необходимости добавьте в фарш ложку муки или сухарей.
Сформируйте небольшие плоские котлеты влажными руками.
Обжарьте на слегка смазанной маслом сковороде гриль или просто на гриле с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев