Не всегда хочется питаться правильно. Время от времени можно позволить себе что-нибудь жареное или жирное. Такую пищу лучше готовить дома самостоятельно. Например, можно запечь куриные крылышки. По этому рецепту они получаются невероятно вкусными!
Ингредиенты
- Куриные крылышки – 1 кг
- Чеснок – 3 зубчика
- Паприка – 0,5 ч.л.
- Соус чили – 2 ст.л.
- Томатный соус – 3 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 50 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Коричневый сахар – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные крылышки промойте, тщательно обсушите и разрежьте по суставам.
Добавьте соль, молотый перец, паприку и растительное масло.
Перемешайте крылышки со специями руками, накройте пищевой пленкой и оставьте на 30-40 минут при комнатной температуре.
Застелите противень фольгой, выложите крылышки и запекайте 30-35 в духовке, разогретой до 190 градусов.
В небольшом ковшике растопите сливочное масло.
Всыпьте немного молотого перца, коричневый сахар и перемешайте. Кристаллы сахара должны полностью раствориться.
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, оба вида соусов и прогрейте пару минут на медленном огне.
Готовые крылышки выложите на тарелку и щедро смажьте подготовленным соусом.
