Картошка в казане на костре

20 мин.
8 порций
Картошка в казане на костре
severija, stock.adobe.com
4.8 (115)

Любите уютные посиделки на свежем воздухе? Тогда вам точно пригодится рецепт картошки в казане на костре. Приготовленная таким образом она получается невероятно вкусной и ароматной. Подавать ее можно в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо с соусами и салатами.

Ингредиенты

  • Картофель 2 кг
  • Растительное масло 800 мл
  • Паприка 1 ч.л.
  • Молотый черный перец 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Картофель очистите от кожуры, нарежьте крупными кусочками, промойте и обсушите.

  2. Присыпьте картофель специями и солью, перемешайте. Ассортимент и количество приправ можно корректировать на свой вкус.

  3. Разогрейте масло в казане, осторожно всыпьте картофель и перемешайте.

  4. Обжаривайте картофель в казане 7-10 минут, периодически помешивая. О готовности вас оповестит равномерный румяный цвет картошки.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев