Вторые блюда
01.02.2022
Куриные крылышки, запеченные в соусе из горчицы, сметаны и специй
45 мин.
6 порций
Иногда запеченные крылышки получаются суховатыми. Если не чем их накрыть можно добавить горячую воду. Готовить придется немного дольше, чем обычно, но зато результат непременно порадует. Рассказываю свой любимый рецепт!
Ингредиенты
- Куриные крылышки – 1 кг
- Горчица – 2 ст.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Карри – по вкусу
- Паприка (молотая) – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода (кипяток) – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриные крылышки промойте, обсушите и поместите в миску.
-
Отдельно смешайте горчицу, сметану, соль и специи.
-
Смешайте крылышки и подготовленный соус. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 40-60 минут при комнатной температуре.
-
Застелите форму фольгой, выложите крылышки и запекайте полчаса в духовке при 190 градусах.
-
Влейте горячую воду и готовьте еще 20-25 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
