Планируете семейный ужин? Запеките в духовке куриные ножки с перцем и специями. Блюдо готовится просто и относительно быстро. Также можно использовать бедрышки, крылья или филе. Нежное мясо не нуждается в мариновании и всегда получается мягким.
Калорийность
196 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 12 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриные ножки промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
-
Разотрите в ступе душистый и черный перцы, добавьте соль и лавровые листья.
-
Болгарский перец очистите от плодоножек, семян и мелко нарежьте. Острый перец очистите, промойте и также измельчите.
-
Смешайте куриные ножки, оба вида перцев, масло и растертые специи с солью.
-
Выложите мясо в смазанную форму, накройте фольгой и поставьте запекаться на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Снимите фольгу, убавьте огонь до 160 градусов и запекайте еще 10 минут.
-
Готовое блюдо при необходимости досолите и подавайте на стол. Приятного аппетита!
