Для этого рецепта подойдет практически любая кисловатая ягода. Например, красная смородина или брусника. Советую брать свежую в разгар сезона – она лучше сохраняет текстуру и форму при запекании. Будет вкусно и красиво одновременно.
Ингредиенты
- Куриные ножки – 800 г
- Ягоды – 400 г
- Яблоки – 1 штука
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Перец чили – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Апельсиновый сок – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте масло, соевый соус, специи, рубленый чили, чеснок и апельсиновый сок.
-
Замаринуйте курицу минут на 40.
-
Выложите ее в форму, выложите вокруг ягоды и в середину положите целое или нарезанное яблоко.
-
Отправьте блюдо под фольгой в духовку на 25 минут при 180 градусах.
-
Снимите фольгу и допеките еще 10-15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
